SNSで話題の「ススキノデパート」
職種: ダイニングビュッフェレストランの調理スタッフ（料理長候補）
雇用形態: 正社員
エリア: 北海道札幌市中央区南五条西2-2サイバーシティビル2階
求人の特徴
固定給 25 万円以上
賞与あり
完全週休二日制
慶弔休暇あり
有給休暇あり
大卒
専門卒
短大卒
U・I ターン歓迎
フリーター歓迎
主婦・主夫歓迎
学歴不問
新卒歓迎
未経験者歓迎
業界未経験者歓迎
第二新卒歓迎
経験浅め歓迎
高卒歓迎
転職回数不問
駅近 5 分以内
業務内容
<3年以上の調理経験がある方の募集>
ゆくゆくは役職も目指せる、調理スタッフのお仕事
【調理】
和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ
居酒屋・ホテルの調理経験など、様々な経験が活かせます
まずは得意な部門から◎
仕込み・調理・ライブキッチンの実演調理までお任せします
【管理・開発】
食材の発注等、在庫管理
メニューの開発やイベント企画
【マネジメント】
スタッフのシフト作成や労務管理
教育等のマネジメント業務
その他、付随する会社の定める業務
実演調理や在庫管理の方法など
丁寧に指導するのでご安心ください◎
～ ススキノデパートはこんなお店 ～
札幌・すすきのの中心地に位置する商業ビルの再生プロジェクトとして参画。
老朽化した建物をリノベーションし、飲食・物販・文化を融合した複合空間へ再構築しました。
「街の余白を楽しむ」をテーマに、地域企業やクリエイターと協働。
夜の街・すすきのに新たな価値を生み出す、都市再生の新しいモデルケースです。
ゆくゆくは役職も目指せる、調理スタッフのお仕事
【調理】
和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ
居酒屋・ホテルの調理経験など、様々な経験が活かせます
まずは得意な部門から◎
仕込み・調理・ライブキッチンの実演調理までお任せします
【管理・開発】
食材の発注等、在庫管理
メニューの開発やイベント企画
【マネジメント】
スタッフのシフト作成や労務管理
教育等のマネジメント業務
その他、付随する会社の定める業務
実演調理や在庫管理の方法など
丁寧に指導するのでご安心ください◎
～ ススキノデパートはこんなお店 ～
札幌・すすきのの中心地に位置する商業ビルの再生プロジェクトとして参画。
老朽化した建物をリノベーションし、飲食・物販・文化を融合した複合空間へ再構築しました。
「街の余白を楽しむ」をテーマに、地域企業やクリエイターと協働。
夜の街・すすきのに新たな価値を生み出す、都市再生の新しいモデルケースです。
求める人物像
《 必須 》
■高卒以上
■調理師免許
■厨房の管理職やマネージャー
その補佐等の経験がある方
■WordやExcel等のPCの基本操作が可能な方
《 歓迎 》
◆和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ、
ホテルの調理等の経験がある方
◆盛り付けや飾りのデザインに挑戦したい方
◆実演調理やSNSの配信等で明るく笑顔で対応できる方
■高卒以上
■調理師免許
■厨房の管理職やマネージャー
その補佐等の経験がある方
■WordやExcel等のPCの基本操作が可能な方
《 歓迎 》
◆和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ、
ホテルの調理等の経験がある方
◆盛り付けや飾りのデザインに挑戦したい方
◆実演調理やSNSの配信等で明るく笑顔で対応できる方
募集要項
| 職種 | ダイニングビュッフェレストランの調理スタッフ（料理長候補） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 14：00～23：00(実働8時間、休憩1時間) ＊繁忙・閑散期など営業状況により勤務時間に変動あり ＊状況により残業をお願いする場合がございます 終電や終バスは考慮いたします！ |
| 休日 | 月8～10日休み／週休2日制・シフト制 ◇有給休暇あり：初年度は6ヶ月経過後：勤務の日数や時間に応じ法に従い付与 ◇産前産後の休業 ◇母性健康管理のための休暇 ◇育児時間 ◇生理休暇 ◇育児・介護休業法に基づく育児休業、介護休業及び子の看護休暇 ◇病気休暇 ◇裁判員等のための休暇 |
| 給与 | 月給：280,000円 〜 380,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 40.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 88,000円 賞与：年1回(11月) ※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給 ＊給与は経験・能力・資格、前職の給与などを十分考慮のうえ決定します ＊定額残業手当は階層により異なります ＊22:00以降は深夜割増賃金を追加支給 ＜ その他、手当 ＞ ●賞与：年1回(11月) ※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給 ●昇給：年1回（10月） ●家族手当 ●扶養手当 ＜ モデル年収 ＞ 年収364万～455万円 ◆支払い方法：月1回 |
| 試用期間 | 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様 |
| 通勤手当 | 交通費規定支給 |
| 待遇・福利厚生 | ◆社会保険完備 ◆交通費支給 ◆制服貸与 ◆賞与・昇給 ◆各種手当 ◆まかない1食無料 ◆髪型・髪色自由 ◆産休・育休取得実績 ●社員割引 ●グループ施設・店舗の割引制度 ・入浴⇒無料 ・宿泊⇒割引 ・飲食⇒10％OFF ・物販⇒20％OFF ●グループ施設や店舗で利用できる共通利用券を支給♪ 入社時に2000円、入社6ヶ月後に3000円支給！ |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 喫煙所あり（屋内） タバコ全般の喫煙所を設置 |
| 年齢 | ※例外事由1号 |
| 就業場所 | 北海道札幌市中央区南五条西2-2サイバーシティビル2階 |
| 沿線・最寄駅 | 豊水すすきの駅から徒歩2分 |
| 勤務先名 | ススキノデパート（北海道ホテル＆リゾート株式会社） |
| 勤務先本社所在地 | 非公開 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://hokkaido-har.com/ |
| 勤務先事業内容 | ～ 北海道ホテル＆リゾートホールディングス株式会社 ～ ・森のゆ ホテル花神楽 ・たまご肌美人の湯 美榛苑 【北海道ホテル＆リゾート株式会社】 ～宿泊事業部～ ・ホテルナトゥールヴァルト富良野 ・新冠温泉ホテルヒルズ ～温浴事業部～ ・サウナコタンサッポロ ～飲食事業部～ ・ススキノデパート ONE VIKING ・ススキノデパート Mr Susukino ・ススキノデパート 和火魚庵 ・ススキノデパート 十六 ・IWBろまね ・スイーツスタジオ 【株式会社芦別スターライトホテル】 ・芦別温泉スターライトホテル＆おふろcafé星遊館 【株式会社スノーフーズ】 ・スノーフーズ（食品会社兼セントラルキッチン） 【株式会社BYS】 ・札幌肉酒場VOLTA ・北海道食材×串揚げ caratto ・北海道ダイニング ミチノイエ ・タイ料理 SOI MARUYAMA ・Churrasco Bower BLOGAD ・北海道海鮮とラムの専門店 海とひつじ 【株式会社レストランサービス】 ・ふらの家本町酒場 ・芦別スターグランピング |
| 選考について | 応募情報を確認後、面接日時は別途相談させていただきます |
| 応募書類等 | 履歴書をご準備くださいませ |
| 応募受付電話番号 | 011-807-4110 |
企業情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | ホテル・宿泊 |
| 代表者名 | 小林 英樹 |
| 所在地 | 北海道札幌市白石区菊水三条1丁目1－20 |
| 事業内容 | ホテル業、飲食業 |
| 電話番号 | 011-807-4110 |
